Фермера Михаила Радченко я застал в поле на тракторе, недалеко от станицы Чепигинской. Михаил любит землю-кормилицу, а потому за руль трактора всегда садится с удовольствием. Февраль в этом году порадовал достаточно частыми «окнами», чем аграрии не преминули воспользоваться. Крестьянское хозяйство «Радченко» не стало исключением, работали здесь, не покладая рук. Впрочем, работа кипит в хозяйстве постоянно.

Хозяйский подход

Фермер из станицы Чепигинской Михаил Радченко увлечен своим делом всерьез и надолго. Одно из направлений его деятельности – молочно-товарная ферма, открытая прошлым летом по рекомендации известного и опытного в Брюховецком районе фермера Федора Куропятника. Новая ферма расположена за станицей, стои́т, можно сказать, на отшибе. Но о ней теперь знают многие земляки и очень надеются, что Михаил животноводством будет заниматься постоянно. А сам Радченко считает, что давно настала пора производить свои продукты, а не ждать, когда их привезут из-за границы. Он не перекупщик, а производитель, всего добивается своим трудом.

У Михаила правило – если хочешь чего-то добиться, то добьешься обязательно. Было бы желание. Вот как раз этого-то у него в избытке. Животноводческую ферму он создавал практически на голом месте. Когда-то здесь стояла МТФ. Собственники ее забросили, не потянули. Что от нее осталось? Да практически ничего. И Михаил приобрел позабытую-позаброшенную ферму. Строил, перестраивал своими силами вместе с земляками, которые стали верными помощниками. Рабочие места создал, да и сам засучил рукава.

Михаил никакой работы не боится: он и столяр, и бетонщик, и плотник. Сейчас здесь настоящая МТФ. Тут хорошие корпуса для содержания крупного рогатого скота. В них капитальные стойловые места. В корпусах тепло, животные защищены от сквозняков. Первую зиму, а она в прошлом году была довольно-таки холодной – с морозами, снегом и ветрами – пережили вполне нормально. Экзамен, можно сказать, выдержали на «хорошо».

На ферме 56 голов дойного стада, 80 бычков, 14 телок, 12 нетелей. Обитают тут 3 лошади, их используют для подвоза кормов. Есть и бараны. Рядом с корпусами, где содержится КРС, построен новый молочный зал со всем необходимым оборудованием.

Побеспокоился Михаил и о работниках фермы. Построен административный корпус, где есть душевая, место для приготовления пищи. Ведь люди приезжают на ферму еще затемно, а уезжают, когда уже стемнело.

Возникает вполне уместные вопросы: есть ли продукция и как ее реализовывают? Молока производят приличное количество, каждый день перерабатывают около 100 литров на творог, сметану, сливочное масло. Их реализовывают по магазинам, в первую очередь –  по своим. У Михаила их четыре – в Чепигинской и поселке Лебяжий Остров.

Сегодня часть произведенного молока сдается на перерабатывающие предприятия, часть перерабатывается на месте. Планируется открытие полноценного цеха по переработке молока. Уже сейчас изготавливаются пробные партии твердого сыра.

Фермер Радченко считает, что нельзя стоять на месте, надо жить будущим, завтрашним днем. Поэтому у него в планах расширение поголовья крупного рогатого скота до тысячи голов. В перспективе планирует построить новую ферму с современными методами производства. Проект затратный, Михаил рассчитывает на господдержку.

С землей на Вы

Но чем и как кормит животных фермер? В его крестьянском хозяйстве, которое существует с двухтысячного года, более 700 гектаров пашни. К ней у Радченко отношение особенное. На 75 гектарах он возделывает кормовые культуры. Убирает и заготавливает корма своими силами.

На ферме есть современная техника: пресс-подборщик, косилки, грабли, кормоизмельчитель «Хозяин». У Радченко все по-хозяйски. Он выращивает озимые, пропашно-технические культуры. Урожаи Михаил получает высокие. Но прежде чем добиться хорошей пшеницы, кукурузы, подсолнечника, он многому учился. За консультациями и рекомендациями обращался к краснодарским ученым, они охотно помогли фермеру, в котором видели стремление и желание работать на земле.

Под овощеводство в хозяйстве отдано 250 гектаров. Здесь возделываются лук, помидоры, бахчевые культуры, зеленый горошек. Чтобы сохранить продукцию, Радченко построил овощехранилище. В перспективе его планируют модернизировать, чтобы можно было сдавать площади в аренду.

Вот так уже полтора десятка лет живет и работает крестьянское хозяйство. Сейчас оно начало расширяться, открыта молочно-товарная ферма, созданы новые рабочие места. Наверняка будут создаваться еще. И руководитель, и люди здесь трудятся целеустремленные, а значит и перспективы у предприятия есть.

Сергей Гормалев.